Тем временем приступим к обжариванию котлетки в масле на медленном огне.
Обжаривать по несколько минут с обеих сторон.
Котлеты с пюре
Ингредиенты:
- Картошка
- Котлета
- Молоко
- Мускатный орех
- Чеснок
- Лук
- Кинза
- Масло
- Соль
Способ приготовления:
- Просто
- Быстро
- Грузинское блюдо
1
2
3
4
5
6
7
1
Картофель нарезать кубиками. Положите его в кастрюлю.
2
Залить холодной водой, добавить 2 чайные ложки соли и вскипятить.
3
Картофель готов через 10 минут варки.
4
После варки картофеля слейте воду. Добавить мускатный орех, натереть половину зубчика чеснока.
5
Приступим к пюре из картофеля и добавим 100 мл молока.
Пюре готово.
6
7
Выложить на тарелку сначала пюре, затем котлету, лук и кинзу и сверху положить кусочек растопленного сливочного масла.