კატეგორია: კატლეტი

კატლეტი და პიურე ინგრედიენტები: კარტოფილი კატლეტი რძე მუსკატის კაკალი ნიორი ხახვი კინძი ქარაქი მარილი მომზადების წესი: მარტივი სწრაფი ქართული შემწვარი ხინკალი 1 2 3 4 5 6 7 1 კარტოფილი დავჭრათ კუბებად.  ჩავყაროთ ქვაბში. 2 დავასხათ  ცივი წყალი, დავუმატოთ 2 ჩაის კოვზი მარილი და წამოვადუღოთ. 3 წამოდუღებიდან 10 წუთი ხარშვის შემდეგ კარტოფილი მზადაა. 4 კარტოფილის… Continue reading კატლეტი და პიურე

ბურგერი ინგრედიენტები პურისთვის: 450 გ. ფქვილი 7 გ. საფუარი 1 ჩ.ჭ. ანუ 250 მლ. თბილი რძე 50 მლ. თბილი წყალი 40 გ. შაქარი 1 ჩ.კ. მარილი 75 გ. ოთახის ტემპერატურის კარაქი 1 მთლიანი კვერცხი 40 გ. სეზამის მარცვლები ინგრედიენტები სოუსისთვის: 100 მლ მაიონეზი 2 ს.კ. ბარბექიუს სოუსი 2 ს.კ. კეტჩუპი 3 ჩ.კ. ვორჩესტერის სოუსი 2… Continue reading ბურგერი