პელმენის წვნიანი
ინგრედიენტები:
- პელმენი
- ბულიონის კუბიკი
- ნიორი
- მარილი, პილპილი, მწვანილი
მომზადების წესი:
- მარტივი
- სწრაფი
- უცხოური
1
2
3
4
1
ადუღებულ წყალში ჩაყარეთ მარილი, 1 ცალი ბულიონის კუბიკი, მოურიეთ და დაამატეთ პელმენი (საქონლის ხორცის). დაელოდეთ სანამ მოიხარშება.
2
მოხარშული პელმენი გადააწყვეთ ცალკე ჭურჭელში, დარჩენილ წვენში კი ნიორი და პილპილი დაუმატეთ.
3
პელმენი კვლავ მოათავსეთ ქვაბში და ფრთხილად მოურიეთ.
4
ზემოდან მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და გემრიელად მიირთვით